お知らせ・イベント「梅収穫＆梅シロップ作り体験」

【日時】令和8年6月14日（日）　午前10時～13時
【参加費】800円　当日受付時にお支払いください。
※料金に含まれるもの
梅収穫体験、お土産レモン、コワーキングスペース利用料、梅シロップ材料費、梅シロップ製作用瓶

【場所】
●集合場所　梶ヶ浜海水浴場駐車場
●実施場所　
＜梅収穫＞しげちゃんHAPPYファーム
＜シロップ作り＞コワーキングスペース＜見学＞貝と海藻の家

【概要】
10：00　集合　しげちゃんファームに車で移動
10：15　梅の収穫、レモンのお土産収穫
11：30　コワーキングスペースにて梅のシロップ作り
12：45　貝と海藻の家の見学
13：00　終了、解散

【内容】6月に収穫時期を迎える梅と、お土産用のレモンを親子で収穫する体験プログラム。収穫した梅は丁寧に洗い、へたを取り除いた後、軽く乾燥させる。900mlの瓶に梅と黒砂糖を交互に入れ、自家製梅シロップを作る。各自持ち帰ってもらって、約2週間後飲み頃となる。一般的によく使用される角砂糖ではなく、ミネラルが豊富でコクのある甘みが特徴の 黒砂糖 を使用することで、自然な味わい深いシロップに仕上げる。シロップ作りの後は、貝と海藻の家を見学する。

【定員】15人 （最小催行人数　2人）
【講師】菅原繁隆（すがはら　しげたか）
梶ヶ浜近くの「しげちゃんHAPPYファーム」にて自然農法にて、レモンやみかんなどの果樹。野菜を中心に育てている。
【中止について】
雨が予想される場合は中止致します。前日の17時もしくは当日の7時までメールかお電話にてご連絡させて頂きます。　実施責任者（高島）090－5600－6824